Cocinando en el fin del mundo
Formatos dispoñibles
-
Película
Opcións de lectura
-
Ler en liña -
Descarga
- Sumario:
-
Unha prestixiosa asociación de cociñeiros de Galicia, o Grupo Nove, debate sobre o seu futuro ante o cambio de escenario pola crise. Da súa man, emprendemos unha viaxe pola cociña galega, a nova e a tradicional, a de antes e despois do prato, a de diante e detrás dos fogóns, a do mar e a da terra, a do éxito e a do sacrificio. Os protagonistas, productores, cociñeiros e outros profesionais que se debaten entre estas dualiades tratando de impulsar unha cociña de... Descrición completa
- Por:
- Alberto Baamonde; Alexandre Cancelo
- Idioma:
- Castellano
- Publicado:
-
[S.L.] Esmerarte Industrias Creativas 2016
: Cameo
- Materias: